طريقة عمل كاليماري مطبوخ بالبصل
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كاليماري مطبوخ بالبصل من الأكلات الخليجية السهلة و البسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سلطة
ورق العنب.
مقادير طريقة عمل كاليماري مطبوخ بالبصل :
1 كيلو كاليماري250 غرام عصير طماطم½ 1 كوب زيت3 بصل كبير مفروم 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة صغيرة فلفل أسوددقيق
طريقة عمل كاليماري مطبوخ بالبصل :
اغسلي الكاليماري جيداً وتبليه بالملح، الكمون والفلفل الأسود، اغمسيه في الدقيق واقلي في مقلاة بها زيت.
في قدر على النار، ضعي البصل كطبقة أولية ثم أضيفي السبيط المقلي ثم طبقة من البصل ثم وزّعي عصير الطماطم فوقه واتركي القدر على النار لمدة 10 دقائق.