- ذات صلة
- إيران وحزب الله يوجهان هجمات الحوثيين على الملاحة في البحر الأحمر
- الاضطرابات في البحر الأحمر تتسع، وشركات شحن جديدة تعلق المرور عبر مضيق باب المندب
- اضطرابات البحر الأحمر: شركات شحن جديدة تعلق المرور عبر مضيق باب المندب
- مقهى في طوكيو يخصص نفسه للمتشائمين فقط
- طريقة عمل دجاج كنتاكي
- طريقة عمل المندي في المنزل
- طريقة عمل سلطة الزبادي بالنعناع
- طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد
- طريقة عمل الكنافة المبرومة بالمكسرات
- طريقة عمل الكبة النيئة
- طريقة تخليل الخيار في يومين
- طريقة عمل كبسة بالجمبري
وصفة اليوم هي طريقة عمل الكسكس الأحمرالحريف وهي من الأكلات السريعة في المطبخ المغربي، والتي نقدمها لكِ في طريقة
عمل سهلة الخطوات لعمل الأكلات الشعبية بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل أقراص البرجر بالقرع العسل والحمص.
مقادير الكسكس الأحمر الحريف :
¼ كوب زيت زيتون2 فص ثوم مفروم½ ملعقة صغيرة هريسة حريفة1 ملعقة صغيرة بابريكا50 غ معجون بندورة500 غ كسكس50 غ زبدة، قطع25 غ لوز محمص
طريقة عمل الكسكس الأحمر الحريف :
ضعي الزيت، الثوم، الهريسة، البابريكا وملعقة صغيرة ملح في قدر على نار هادئة لمدة دقيقتين.
اضيفي معجون البندورة و450 مل من الماء وقلّبي المزيج واتركيه حتى يغلي.
ارفعي القدر من على النار واضيفي الكسكس، غطّي القدر جيداً واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتم امتصاص السوائل كلها.
ضعي الكسكس في طبق التقديم وقلّبيه بخفة بواسطة شوكة.
لتقديم الكسكس، اذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة واضيفي الكسكس وقلّبيها حتى تسخن.
زيّنيه باللوز المحمص وقدّميه.