طريقة عمل سلطة خضراء حريفة بالسوداني

مقادير سلطة خضراء حريفة بالسوداني :

4 كوب خس، شرائح 4 عود بصل أخضر، شرائح حبة خيار، منزوعة البذر و مقطعة هلالات. كوب سوداني محمص مجروش 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة عود فليفلة حريفة مفروم 2 فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة مسحوق الكاري ملعقة كبيرة سكر ثلث كوب زيت ثلث كوب خل الأرز

طريقة عمل سلطة خضراء حريفة بالسوداني :

امزجي الخس مع البصل و الخيار في وعاء كبير، أدخليهم المبرد حتى يتم استخدامهم.
امزجي الفليفلة الحريفة مع الثوم و الكاري و السكر و الزيت و الخل، قلبيهم جيدا حتى يمتزجوا.
قبل التقديم مباشرة اضيفي الكزبرة إلى السلطة.
تبليها بالتتبليلة المعدة و قلبيها حتى تمتزج.
زينيها بالفول و السوداني و قدميها مباشرة.