طريقة عمل دجاج بالكاري
وصفات دجاج : دجاج بالكاري وصفة طبخ سهلة و سريعة و لذيذة ويمكن أن تقدم مع باستا خضار ، كفتة البطاطس و سلطة الملفوف . و ما يميزها طعم الكاري اللذيذ و الذي تشتهر به اكلات هندية . إليكي طريقة عمل اكلات سريعة
مقادير دجاج بالكاري
½ كيلو صدور فراخ مخلية 2 معلقة كبيرة دقيق 1 معلقة زبدة 3 معالق كبيرة زيت 1 بصلة كبيرة 1 كوب مرق 1 معلقة صغيرة كاري
طريقة عمل دجاج بالكاري
1-فى وعاء سخنى الزيت ثم و شوحي فيه البصلة حتى الاحمرار
2-ضيفي الدقيق مع التقليب حتى يتحول لونه للذهبي ثم ضيفى المرق
3- قطعي الدجاج مكعبات و ضيفيه للوعاء ثم ضيفي الكاري و انتظرى حتى الغليان ثم هدئي النار حتى تمام نضج الدجاج و قدميه ساخنًا