القهوة
تحتوي القهوة على عدد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الريبوفلافين (فيتامين ب 2)، النياسين (فيتامين ب 3)، المغنيسيوم، البوتاسيوم، ومركبات الفينول المختلفة، أو مضادات الأكسدة. يقترح بعض الخبراء أن هذه المكونات والمكونات الأخرى في القهوة يمكن أن تفيد جسم الإنسان بطرق مختلفة. القهوة هي أكثر المشروبات استهلاكًا على الصعيد العالمي، يعشقها الكثيرون حول العالم حتى إن لكل دولة طريقة مميّزة في إعداد القهوة وطقوسًا خاصة ممتعة لذلك، بالإضافة إلى فوائدها المتعددة التي نعرض لكِ بعضًا منها اليوم.
ما هي فوائد القهوة
درس الباحثون فوائد شرب القهوة في حالات مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض التهاب الأمعاء وأمراض الكبد، حيث لها فوائد متعددة بالفعل.
- القهوة تحسّن التنفس، تناول الكافيين قبل التمرين يخفض شدة أعراض الربو، وفقًا لباحثين من جامعة إنديانا. تناول كوبين من القهوة قبل ساعة من الركض مثلًا يساعد على فتح القصبات التنفسية. كذلك يمكن أن تقلل القهوة من الاعتماد على علاج الرذاذ بمرور الوقت. اسألي طبيبك عن هذا البديل الطبيعي.
- القهوة تزيد من قوة تمرينك، شرب القهوة قبل التمارين وأثناءها يمكن أن يزيد من نشاطك، وفقًا لدراسة صادرة عن مجلة تقارير علم وظائف الأعضاء التطبيقية. الرياضيون الذين شربوا مشروبات تحتوي على الكافيين بعد ركوب الدراجات كان لديهم 66 في المئة “احتياطي طاقة” أكثر في عضلاتهم من أولئك الذين تناولوا مشروبات خالية من الكافيين. إعادة ملء مخزون الطاقة تساعدك على الذهاب أبعد وأسرع في الدورة التالية من التمرين.
- القهوة تخفّف الألم، إذا كانت أوجاع العضلة تهدّد تمرينك فالقهوة قد تساعدك، وفقًا لنتائج دراسة من جامعة جورجيا في أثينا. النساء اللاتي تناولن كوبين من القهوة بعد يوم من تحفيز عضلات الأرجل (كما لو كنّ يجلسن القرفصاء) شعرن بألم أقلّ بنسبة 48 في المئة خلال ساعة. قد يمنع الكافيين مستقبلات الجسم المسببة للألم المعروف باسم أدينوساين الكيميائي.
- القهوة تساعد على تقوية تمارين القلب، القهوة قد تجعل صف التمارين الهوائية أسهل، وفقًا لنتائج دراسة من جامعة إيلينوي في شمبانيا أربانا. النساء اللاتي تناولن كوبين من الكافيين قبل ساعة من ركوب الدراجات شعرن بألم أقل بنسبة 40 في المئة من أولئك اللواتي تناولن شرابًا خاليًا من الكافيين. يعمل الكافيين على منع الناقلات العصبية من الشعور بالضيق أثناء التمرين.
- القهوة تمنحك طاقة أكثر، قد تساعدك القهوة في الحصول على المزيد من تمرينك، وفقًا لدراسة من جامعة برمنغهام، إنجلترا. راكبو الدرّاجات الذين شربوا الكافيين زادت نسبة امتصاصهم للكربوهيدرات بنسبة 23 في المئة وبالتالي حصلوا على جرعة أكبر من الوقود من أولئك الذين تناولوا مشروبًا خاليًا من الكافيين.
فوائد القهوة للاطفال
على الرغم من أن القهوة لا تعتبر من المشروبات المحببة بالنسبة للأطفال إلا إنها قد تمتلك بعض الفوائد في أحوال معينة.
- يمكن للأطفال الذين يعانون من أمراض نفسية خاصة بالنشاط الزائد عن الحد شرب القهوة بموعيد محددة ونسب صغيرة لأنها تزيد من التركيز لديهم.
- تساعد القهوة الأطفال المصابين بفرط الحركة لو تم تناولها بشكل شبه دوائي بمواعيد محددة وكميات قليلة.
فوائد القهوه للرجال
هناك الكثير من الأبحاث عن القهوة وفوائدها لجسم الإنسان، وقد أقر مجموعة من الباحثون مؤخرًا بعض من فوائد القهوة خاصة للرجال والعملية الجنسية.
- الرجال الذين يشربون كوبين من القهوة يوميًا تزداد فرصتهم في الإنجاب إلى الضعف.
- يوفر الكافيين الطاقة المطلوبة للحيوانات المنوية حتى تسبح في السائل المنوي وتصل إلى البويضة وتلقحها.
- تساعد القهوة على تقليل ضعف الانتصاب لدى الرجال.
فوائد القهوة للنساء
الكثير من السيدات يعشقن مشروب القهوة، ولكن لا يعرفن أنها قد تكون مفيدة للغاية لهن، فهي تساعد على البقاء على الشباب والطاقة والكثير من الفوائد الأخرى.
- يساعد الكافيين في القهوة على تقليل ملامح الإرهاق على وجه المرأة.
- تقلل القهوة من حجم الأوعية الدموية وتساعد على عدم ظهور عروق البشرة.
- تحمي القهوة النساء من أمراض الشيخوخة وذلك لأنها غنية بمضادات الأكسدة.
- تحفز القهوة هرمون الأستروجين لدى النساء وهو الهرمون الأنثوي الأهم.
فوائد القهوة للحامل
على الرغم من الاعتقاد السائد أن القهوة مضرة للحامل ولكنها لا تقلل من فرص الإنجاب لدى المرأة ولكن هناك بعض الفوائد كذلك من تناول القهوة خلال الحمل.
- تناول القهوة يقلل من الشعور بالتعب والغثيان الصباحي لدى الحوامل خاصة في الشهور الثلاثة الأولى من الحمل.
- يمكن للحامل تناول كوب واحد من القهوة يوميًا للشعور بالنشاط في حالة الشعور بالتعب.
