- ذات صلة
- مقهى في طوكيو يخصص نفسه للمتشائمين فقط
- فوائد الصوديوم
- فوائد و اضرار بيكربونات الصوديوم
- فوائد الملح الصخري “كلوريد الصوديوم”
- الاطعمة التي تحتوي على الصوديوم
- افضل العاب طبخ
- افضل جهاز طبخ بالبخار
- افضل العاب طبخ اندرويد
- وصفات للتخلص من الرؤوس السوداء
- وصفات غذائية من البيض
- وصفات العناية بالبشرة بالعسل
- وصفات للنباتيين
يُعدّ بيكاربونات الصوديوم مكوّنًا أساسيًا في مخبوزاتك وجودته السيئة قد تفسد الوصفات.
لاختبار جودة بيكاربونات الصوديوم بعيدًا عن تاريخ انتهاء الصلاحية، اغلي نصف كوب من الماء وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم. إذا ظهرت فقاقيع، فإنّ البيكاربونات لا يزال صالحًا للاستخدام، أمّا إذا لم تظهر الفقاقيع فذلك يشير إلى أنّ الوقت حان لتتخلّصي منه.