فوائد الصويا للنساء
تحتوي الصويا على هرمونات الأستروجين النباتية (هرمون الأستروجين هو أحد هرمونات الأنثوية)، ما يفسّر فوائده الكثيرة للنساء خصوصاً:
– سرطان الثدي: إضافة كميات كبيرة من الصويا إلى الحمية الغذائية يساعد في التقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
– أعراض انقطاع الحيض (سن اليأس): احتواء الصويا على هرمون الاستروجين النباتي يساعد في التقليل من أعراض انقطاع الحيض (مثل الشعور بالحرارة) التي يكون سببها انخفاض نسبة الاستروجين.
– هشاشة العظام: أشارت عدة دراسات إلى أن للصويا فوائد في زيادة كثافة العظام إضافة إلى التقليل من فقدان الكثافة العظمية.
– السكري (النوع الثاني): في دراسة أجريت على سيدات تجاوزن سنّ اليأس ومصابات بالنوع الثاني من السكري، وجد الباحثون أن تناول الصويا (على شكل مكملات غذائية) ساعد في خفض نسبة سكر الصوم والكوليسترول عالي الكثافة.
– ارتفاع دهون الدم: تناول الصويا يساعد في خفض نسبة الكوليسترول والكوليسترول العالي الكثافة المضرّ بصحّة الشرايين.