طريقة عمل خرشوف محشي بالسبانخ

مقادير طريقة عمل خرشوف محشي بالسبانخ :

½كيلو خرشوف مسلوق ½ كيلو سبانخ 1 ملعقة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة جبن مبشور 1 قطعة من الزبدة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل

طريقة عمل خرشوف محشي بالسبانخ :

1- قطّعي السبانخ ثم شوّحيها في الزبدة ثم أضيفي اليها الجبن المبشور.
2- تبّلي الخليط بالملح والفلفل.
3- احشي الخرشوف المسلوق بالخليط السابق.
4- ضعيه في وعاء فرن ثم غطّيه بورق الألومنيوم.
5- ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ثم أزيلي الورق ورشّي بشر الجبن على الوجه واتركيه لمدة 5 دقائق
في الفرن ثم قدميه.