طريقة عمل البشاميل مع البطاطس والباذنجان

مقادير طريقة عمل البشاميل مع البطاطس والباذنجان :

5 بطاطس مقطعة شرائح ومقلية4 باذنجان مقطعة شرائح ومقلية3 طماطم مقطع شرائح 3 فلفل رومي مقطع شرائح ومقلي 500 غرام دجاج مفروم1 بصل مفروم 1 قشطة 3 ملعقة كبيرة جبنة 1 ظرف بشاميل جاهز مكعب مرقملح وفلفل أسودبهارات مشكلة

طريقة عمل البشاميل مع البطاطس والباذنجان :

1- ضعي البطاطس في صينية وبعدها الباذنجان ثم شرائح الطماطم وبعدها فلفل الرومي.
2- ضعي البصل على النار حتى يتغير لونه، أضيفي الدجاج واقلبيه، ضعي البهارات، الفلفل الأسود، الملح ومكعب المرق.
3- ضعي خليط الدجاج في الصينية على الخضار.
4- ضعي في قدر خلطة البشاميل وحضريها حسب التعليمات على الظرف ثم أضيفي القشطة والجبنة واخلطيها وضعيها كطبقه
أخيرة.