الغذاء الصحي المقدم اليوم هو سبرينغ رول على البخار وهى من نوع مشهور من مقبلات اكلات صينية ويميزها أنها وصفة طبخ سهلة وسريعة ويمكن أن تقدم مع باستا دجاج أو معجنات سريعة وسلطات.
مقادير سبرينغ رول على البخار (اكلات صينية (
3 جزر 2 كوسة 2 بصل أخضر 1 فلفل رومي أحمر 1 بياض بيضة مخفوق ثلث كوب كزبرة خضراء رقائق الأرز الصينية ماء ملح
طريقة عمل سبرينغ رول على البخار ( اكلات صينية )
قطعي كل الخضروات شرائح رفيعة واخلطيها مع الكزبرة وبياض البيض
قومي بنقع رقائق الأرز الصينية لمدة دقيقتين بماء دافئ
احشي الرقائق بخلطة الخضروات ثم قومي بغلقها
رصي الرقائق فى إناء التبخير واتركيها حتى تنضج
قدمي معها صلصات تغميس مثل صلصة الليمون والكزبرة
