طريقة عمل مافن بالتوت الأحمر وجوز الهند

مقادير طريقة عمل مافن بالتوت الأحمر وجوز الهند :

1كوب سكر2 كوب دقيق½كوب حليب 2 بيضة 3 ملاعق زبدة1ملعقة كبيرة بايكينغ باودررشة ملح 2 كوب توت أحمر 3 ملاعق جوزهند

طريقة عمل مافن بالتوت الأحمر وجوز الهند :

1.احضري وعاء كبير وذوبي الزبدة ثم أضيفي السكر، البيض، الدقيق، الملح، الفانيلا والبايكينغ باودر وقلّبيهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس ثم أضيفي التوت الأحمر وجوز الهند.
2.احضري قالب الكب كيك وادهنيه بقليل من الزبدة وضعي الخليط بملعقة في كل واحدة من الكب كيك.
3.ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
4.رشي جوز الهند على الوجه ثم قدميه في طبق التقديم.