طريقة عمل ايمانسيه المكرونة
بواسطةفوري
نقدم لكِ اليوم وصفتنا السهلة والبسيطة من المطبخ العالمي وهي طريقة عمل ايمانسيه المكرونة، حضريها بخطوات سهلة جداً
وستنال إعجاب عائلتك كثيراً. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الدجاج بالكاري والمكرونة.
مقادير طريقة عمل ايمانسيه المكرونة :
50 غ مشروم350 غ لحم مقطع صغير½ كيلو مكرونة2 بصل أخضر مقطع رفيع1 ملعقة زيت2 فص ثوم مفروم1 ملعقة زنجبيل بودرة1 ملعقة نشا مذوبة في 3 ملاعق ماء½ملعقة ملح½ملعقة فلفل
طريقة عمل ايمانسيه المكرونة :
1- ضعي المشروم في ماء مغلي وغطيه لمدة 20 دقيقة ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
2- اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح ثم صفيها.
3- احضري مقلاة و ضعي بها الزيت، الثوم، الزنجبيل، الملح، الفلفل واللحم ثم قلّبيهم جيداً حتى يلين اللحم.
4- اضيفي المكرونة، البصل الأخضر، النشا المذاب في الماء والمشروم ثم قلّبيها وقدميها ساخنة.