نقدّم لكِ طريقة عمل معكرونة سباغيتي باللحم المفروم والخضروات من الوصفات الإيطالية اللذيذة، وهي وصفات سهلة وبسيطة وستستمتعين بطعمها اللذيذ على مائدتك. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل صينية المعكرونة بالبشاميل.
مقادير طريقة عمل معكرونة سباغيتي باللحم المفروم والخضروات :
1 كيلو معكرونة سباغيتي2 ملعقة زبدة1 كوب جزر1 ملعقة صغيرة فلفل1ملعقة صغيرة ملح½ كيلو لحم مفروم ناضج1 بصلة مفرومةبقدونس للتزيين2 فص ثوم
طريقة عمل معكرونة سباغيتي باللحم المفروم والخضروات :
1- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي وصفّيها.
2- احضري مقلاة وذوّبي الزبدة وضعي بها البصل والثوم حتى يصفر لونهم ثم اضيفي الجزر المقطع وشوّحيه قليلاً.
3- اضيفي اللحم الناضج وتبّلي الخليط بالملح والفلفل.
4- احضري طبق التقديم وضعي المعكرونة المسلوقة واسكبي في منتصفها خليط اللحم بالخضروات ثم قدّميها وزيّنيها بالبقدونس.
