تعرفي معنا على طريقة عمل أقراص الزهرة والسبانخ، وهي من الغذاء الصحي اللذيذ ووجبات الإفطار الذي من الممكن تقديمه
للأطفال والتي نقدمها لكِ من الأكلات الاسبانية في خطوات سهلة جداً. تعرفي أيضاً على طريقة عمل البيض الأخضر.
مقادير أقراص الزهرة والسبانخ :
ملعقة صغيرة زيترأس زهرة½ بصلة مفرومة1 كوب سبانخ½ كوب بندق مفروم3 بيضة2 فص ثوم مفرومرشة زعتر مجفف½ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل أقراص الزهرة والسبانخ :
ضعي الزهرة في محضر الطعام واطحنيها حتى تتفتت تماماً.
ضعي الزيت في المقلاة واضيفي الزهرة المطحونة مع الثوم والبصل، وقلّبي لمدة 10 دقائق.
اخفقي البيض في وعاء واضيفي عليه مزيج الزهرة وباقي المكونات، وقلّبي جيداً.
افردي المزيج وقطعيه على شكل دائري.
ضعي الدوائر في صينية مفروشة بورق الخبز وادخليها الفرن على درجة حرارة 175 مئوية، لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
