طريقة عمل الشوفان ماسالا

1 كوب شوفان ½ كوب سميد 1 ملعقة كاري بصلة مقطعة 2 فلفل أخضر حار 1 جزر مقطع 1 بطاطس مقطعة 1 طماطم مقطعة 1 ملعقة زنجبيل 1 عود قرفة ¼ ملعقة غرام ماسالا 1 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة عصير ليمون 1 ملعقة كركم 1 فص ثوم مفروم

1- احضري وعاء و ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي عود القرفة، الكركم، الفلفل الأخضر، الثوم، الكاري والبصل المقطع وقلّبي
جيداً لمدة4 دقائق.
2- أضيفي الزنجبيل، البطاطس، الجزر وقلّبي لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي الطماطم، غرام ماسالا، الملح و3 كوب من الماء ثم أضيفي السميد واتركي الخليط يغلي وهدئي عليه النار ثم أضيفي
الشوفان واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
4- أضيفي عصير الليمون وقدميه في طبق التقديم.