طريقة عمل كرات اللحم بالمشمش والمكسرات

مقادير طريقة عمل كرات اللحم بالمشمش والمكسرات :

500 غ لحم مفروم1 كوب فلفل الوان مبشور1 كوب مشمش مجفف مقطع صغير جداً½ كوب مكسرات½ ملعقة فلفل3 فص ثوم مفروم½ ملعقة ملح

طريقة عمل كرات اللحم بالمشمش والمكسرات :

1- احضري وعاء واخلطي اللحم مع المشمش المجفف، المكسرات، الملح، الفلفل والفلفل الوان.
2- شكّلي الخليط على هيئة كرات ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
3- ادخليها الفرن حتى تنضج وتحمر ثم قدميها.