طريقة عمل طاجن اللحم المفروم بطريقة مميزة

1 كوب بقسماط

1 بصلة مفرومة

3 ملاعق زيت زيتون

2 كوب صلصة طماطم+ 3 ملاعق دبس رمان

3 فص ثوم مفروم

2 ملعقة بقدونس مفروم

1 ملعقة ملح

1- اخلطي اللحم المفروم مع البصل، الملح، الفلفل، البقسماط، البقدونس، الثوم المفروم والزيت وقلّبي جيداً.

2- احضري صينية وادهنيها بالزيت ثم ضعي بها خليط اللحم المفروم.

3- ادخلي الطاجن الفرن حتى ينضج تماماً ثم اخرجيه واسكبي عليه صلصة الطماطم ثم قدميه.