طريقة عمل عجة اللحم بالصينية

مقادير طريقة عمل عجة اللحم بالصينية :

2 بصلة1 كوب لحم مفروم1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل1 كوب عصير طماطم3 ملاعق زيت زيتون5 بيضات2 ملعقة دقيق

طريقة عمل عجة اللحم بالصينية :

1- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون ثم قلّي البصل حتى يصفر لونه.
2- اضيفي اللحم، الملح، الفلفل وعصيرالطماطم واتركيهم على النار.
3- اضيفي البيض والدقيق وقلّبيهم ثم اسكبيها في قالب فرن.
4- ادخليها الفرن حتى تنضج ثم قطّعيها وقدميها.