طريقة عمل أقراص اللحم المغربية
اليك طريقة عمل أقراص اللحم المغربية، من الوصفات العربية، حضريها بجانب الأرز اللذيذ والسلطة الخضراء، وهي وصفات طبخ
مغربية سهلة وبسيطة ولن تأخذ الكثيرمن وقتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل أصابع شاورما الدجاج.
مقادير طريقة عمل أقراص اللحم المغربية :
½ كيلو لحم مفروم1 بصلة مفرومة2 ملعقة بقدونس مفروم2 ملعقة فلفل حار مجفف3 فص ثوم مفروم½ملعقة ملح ½ملعقة فلفلزيت للقلي
طريقة عمل أقراص اللحم المغربية :
1- احضري وعاء واخلطي اللحم المفروم مع البصل الثوم، الفلفل الحار، الملح، الفلفل والبقدونس المفروم.
2- شكّلي الخليط على هيئة أقراص ثم قلّيها في الزيت حتى تحمر وتنضج.
3- قدميها مع الأرز المطبوخ.