طريقة عمل رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو

مقادير رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو :

500 غ لحم مفروم1 كوب بقسماط مطحون1 بصلة مفرومة 1 حبة جزر مبشورة2 ملعقة كبيرة معجون البندورة2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم1 بيضة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل¼ كوب صلصة باربيكيو

طريقة عمل رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
افرشي صينية مقاس 10*18سم بورق الخبز.
ضعي اللحم المفروم مع البصل، الجزر، معجون البندورة، البقدونس والبيضة في وعاء.
تبّلي المزيج بالملح والفلفل.
ضعي المزيج في الصينية وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
ضعي صلصة الباربيكيو فوق الصينية وارجعي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.
اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تهدأ ثم قطّعيها وقدّميها.