إليكِ طريقة عمل العوامة بالقشدة: حلى سهل، أحضرناها لكِ من المطبخ العربي، حضريها بخطوات سهلة
و بسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل حلى عشاء سهل تارت الفراولة اللذيذ.
مقادير طريقة عمل العوامة بالقشدة : حلى سهل :
2 كوب طحين علبة قشدة 1 ملعقة خميرة 1ملعقة صغيرة بايكينج باودر 2 ملعقة كبيرة نشاء 1 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح 2 ملعقة زيت ½1 كوب ماء دافئ
طريقة عمل العوامة بالقشدة : حلى سهل :
- في وعاء، اخلطي جميع المواد الجافة معاً ثم ضعي عليها المواد السائلة واخلطيها ثم اتركيها تتخمر لمدة ساعة ونصف.
- قبل القلي اخلطيها جيداً حتى لا تبقى الفقاعات وتتفتح أثناء القلي.
- سخّني زيت على النار، ابدأي بأخذ مقدار ملعقة من الخليط وضعيه في الزيت ثم كرري الطريقة ولكن مع بل الملعقة بالزيت حتى لا يلتصق الخليط فيها.
- اقلي العوامة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها مباشرة على القطر.
- صفيها من القطر وضعيها في صحن وقدميها.
