طريقة عمل الجزر المحشي

مقادير طريقة عمل الجزر المحشي: أكلة لبنانية :

1 كيلو جزر 1 كوب أرز بسمتي 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة بهارات 1 ملعقة نعناع 5 ملاعق زيت زيتون 500 غ لحم مفروم 1 ملعقة سمن 1 كوب تمر هندي

طريقة عمل الجزر المحشي: أكلة لبنانية :

1- اغسلي الجزر وقشّريه ثم قوريه.
2- احضري وعاء وضعي اللحم المفروم، الأرز، السمن والتوابل واخلطيهم على النار ثم احشي الجزر بالخليط.
3- احضري مقلاة وقلّي حبات الجزر ثم ضعيهم في وعاء وأضيفي التمر هندي واتركيه على النار حتى ينضج ثم قدميه.