طريقة عمل الكريب بمربى البرتقال

مقادير طريقة عمل الكريب بمربى البرتقال :

4 ملعقة كبيرة دقيق القمح الأسمر 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 2 بيض 200 مل حليب خالي من الدسم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر 1 رشة ملح للحشوة :100 غرام مربى البرتقال8 فصوص برتقال ، طازجة حسب الرغبة.

طريقة عمل الكريب بمربى البرتقال :

1- اخلطي المقادير الجافة في وعاء زجاجي مناسب بواسطة الملعقة، أضيفي البيض وزيت الزيتون واخفقي بالخفاقة اليدوية لمدة دقيقة.
2- أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط مع التقليب المستمر، يمكنكِ زيادة أو إنقاص كمية الحليب بحيث يكون المزيج النهائي أقل
كثافة من مزيج الكيك.
3- في مقلاة مدهونة بزيت خفيف جداً وعلى نار هادئة، خذي مقدار مغرفة واحدة وحمريها على الوجهين، بذلك نحصل على أقراص
صغيرة.
4- ادهني الأقراص بالمربى ولفيها على شكل سويس رول وقطعيها، زيّنيها بفصوص البرتقال ورشيها بالقليل من السكر البودرة
وقدميها مباشرة.