طريقة عمل الدونات بالبرتقال

مقادير طريقة عمل الدونات بالبرتقال :

3 ملاعق زبدة1 ملعقة خميرة1 ملعقة بايكينج باودر1 ملعقة سكر½ كوب سكر1 بيضة1 كوب حليب1 ملعقة فانيليا½ كوب بشر قشر برتقال½1 كوب دقيق1 ملعقة ملح1 كوب ماءزيت للقلي

طريقة عمل الدونات بالبرتقال :

1- ذوّبي الخميرة في ربع كوب ماء مع قليل من السكر واتركيها تتخمر.
2- احضري وعاء واخلطي البيض مع الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب، الماء، الملح، البايكينج باودر، الفانيليا وبشر البرتقال ثم
اتركي العجينة تتخمر ويتضاعف حجمها.
3- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطّعيها بالقطاعة الدائرية إلى دونات واتركيها تتخمر قليلاً.
4- قلّي الدونات في الزيت المغلي حتى تصبح ذهبية اللون.
5- زيّنيها بالكريمة، الكريمة الملونة والشوكولاته ثم قدميها.