طريقة عمل حلى آيس كريم بالبرتقال

مقادير حلويات مغربية: آيس كريم بالبرتقال

0.75 كوب سكر كوب ماء 8 ثمرة برتال عصي ليمونة 0.5 ملعقة صغيرة كمون 0.5 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة عمل حلويات مغربية: آيس كريم بالبرتقال

ضعي السكر و الماء في قدر صغير على النار، قلبي حتى يذوب السكر، اتركيها لمدة 10 دقيقة ثم ارفعيها من على النار.
قطعي فصوص البرتقال و افصليها عن قشرتها الرقيقة.
اعصري ما تبقى من البرتقال بيدك.
ضعيهم في الخلاط و اطحنيهم.
امزجي عصير البرتقال مع القطر و عصير الليمون و الكمون و القرفة، قلبي ثم غطيهم و أدخليهم المبرد.
قلبي المزيج ثم صبيه في ماكينة الآيس كريم، اتبعي التعليمات المكتوبة على الماكينة.
ضعيه في وعاء مناسب و أدخليه الفريزر لمدة 2 ساعة.