طريقة عمل زنود الست
زنود الست هى حلى شرقية من حلى سهل و سريع، تتميز باحتوائها على كمبيرة كبيرة من السعرات الحرارية، لذا يجب أخذ الحذر عند تناولها. مثلها مثل أغلب الحلويات الرمضانية التي تمد الجسم بالطاقة و السكريات التي يحتاجها ك الكنافة والبسبوسة و القطايف و لقيمات بالعسل
مقادير زنود الست
8 رقائق عجينة البقلاوة، تقطع طوليا بعرض 12 سم الشريحة 350 غ قشطة زيت للتحمير كمية من القطر فستق مفروم خشن للتزيين
طريقة عمل زنود الست
1- ضعي ملعقة كبيرة من الشقدة في بداية كل شريحة بقلاوة، لفّيها ثم اعلقي الأطراف جيدًا.
2- اقليها في الزيت حتى يحمر لونها، انتشليها من الزيت ودعيها تصفى.
3- ضعيها في القطر و رصيها في طبق التقديم، انثري الفستق على سطح شرائح البقلاوة.