طريقة عمل مافن البابايا

مقادير طريقة عمل مافن البابايا : حلى عشاء سهل :

3 بابايا، مهروسة2 كوب طحين ½ كوب سكر ناعم 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة فانيلا 2 بيض ¼ كوب مكسرات، مبروشة1 كوب زبدة لينة

طريقة عمل مافن البابايا : حلى عشاء سهل :

1.في وعاء، اخلطي الزبدة، البيض والسكر جيداً ثم أضيفي الفانيلا، المكسرات المبروشة، الطحين، الخميرة واعجنيهم للحصول على عجينة لينة ثم اتركيها لترتاح لمدة 20 دقيقة.
2.أضيفي البابايا المهروس إلى العجينة واخلطي جيداً.
3.في قوالب كب كيك صغيرة، ضعي ورق داخل كل قالب، ثم اسكبي قليل من الخليط في كل قالب، زينيها بالمكسرات المبروشة وأدخليها إلى الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.
4.أخرجي قوالب مافن البابايا من الفرن، اتركيها لتبرد وقدميها.