طريقة عمل العوامة بصوص الفراولة
![](https://www.fawry.news/wp-content/litespeed/avatar/f6d5d7af3e105561006054ece97236e2.jpg?ver=1739250063)
![طريقة عمل العوامة بصوص الفراولة 1 طريقة عمل العوامة بصوص الفراولة:](https://justfood.tv/userfiles/image/0awama%20strawberry.jpg)
إليكِ طريقة عمل العوامة بصوص الفراولة، أحضرناها لكِ من المطبخ الشامي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها
اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف في 5 دقائق.
مقادير طريقة عمل العوامة بصوص الفراولة :
1 كوب طحين¼ كوب حليب بودرة¼ كوب زيت¼ كوب كاستردبيضه1 ملعقه سكر½ ملعقة ملح1 ملعقة خميرة1 كوب ماءالصوص :كوب كريمة خفق كوب صلصة فراولة ¾ كوب سكر ¼ كوب ماء
طريقة عمل العوامة بصوص الفراولة :
1- لعمل صوص الفراولة، في قدر على النار، ضعي السكر والماء حتى يصبح ذهبى اللون، ارفعيه واتركيه يهدأ.
2- اخفقي الكريمة، أضيفي خليط السكر الذهبي بالتدريج مع الإستمرار فى الخفق، ضعي صلصة الفراولة واخلطيها جيداً ثم اتركيها
فى البراد.
3- لعمل العوامة، اخلطي المقادير جميعها ما عدا الطحين، ثم أضيفي الطحين بالتدريج مع الخلط حتى يصبح مثل قوام خليط الكيك،
دعي العجينة تتخمر بمكان دافئ.
4- بعد أن تتخمر العجينة شكلي كرات واقليها في زيت غزير، ارفعي اللقيمات من الزيت وزينيها بصلصة الفراولة.