طريقة عمل القطايف اللبنانية
![](https://www.fawry.news/wp-content/litespeed/avatar/f6d5d7af3e105561006054ece97236e2.jpg?ver=1734411638)
![طريقة عمل القطايف اللبنانية 1 طريقة عمل القطايف اللبنانية:](https://justfood.tv/userfiles/image/0lebanese_000_qatayf.jpg)
أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل القطايف اللبنانية، من الحلويات السهلة واللذيذة، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل العوامة الذهبية.
مقادير طريقة عمل القطايف اللبنانية :
3 كوب دقيق1 كوب سميد، ناعم2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ¾3 كوب ماء دافئة الحشوة :½ كيلوغرام قشطة 1 كوب قطر فستق حلبي مطحون للتزيين
طريقة عمل القطايف اللبنانية :
1- بالخلاط الكهربائي، اخلطي مكونات القطايف واتركيها تقريباً ساعة.
2- بمقلاة تيفال على نار متوسطة ضعي مقدار فنجان صغير من العجينة واتركيها حتى تحمر قليلاً وارفعيها مباشرة على منشفة.
3- احشي القطايف كل قطعة بالقشطة وأغلقيها من منتصف القطعة حتى يتكون شكل جيب، اغمسيها بالفستق الحلبي.
4- عند التقديم اسكبي عليها القطر السميك.