- ذات صلة
- مقهى في طوكيو يخصص نفسه للمتشائمين فقط
- فوائد العنب
- طريقة عمل دجاج كنتاكي
- طريقة عمل المندي في المنزل
- طريقة عمل سلطة الزبادي بالنعناع
- طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد
- طريقة عمل الكنافة المبرومة بالمكسرات
- طريقة عمل الكبة النيئة
- طريقة تخليل الخيار في يومين
- طريقة عمل كبسة بالجمبري
- طريقة جديدة لعمل حلا القهوة بالبسكويت وزبدة الفول السوداني
- طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل عصيدة سيقان العنب، من الوصفات السهلة واللذيذة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل تمر بالحليب
مقادير طريقة عمل عصيدة سيقان العنب :
300 غرام أعناق (سيقان) ورق العنب مقصوصة طازجة2 ½ كوب طحين 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة سمن2 ملعقة صغيرة هيل1 ملعقة صغيرة ماء ورد5 كوب ماء ساخن
طريقة عمل عصيدة سيقان العنب :
1- اغسلي سيقان ورق العنب وضعي في الخلاط مع ربع كوب ماء واخلطيهم حتى تهرس.
2- في مقلاة على النار قومي بتحميص الطحين حتى يتحول لونه إلى ذهبي واتركيه جانباً.
3- في قدر على النار حمّري كوب السكر ثم أضيفي إليه السمن، الماء الساخن، الأعناق المهروسة، الهيل وماء الورد واتركيهم حتى
يغلوا.
4- أضيفي الطحين تدريجياً، وحركي حتى يصبح المزيج سميكاً وقريباً من النضج.
5- خففي النار وحرّكي المزيج قليلاً ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
6- اسكبي العصيدة في طبق التقديم قدميه إما ساخنة أو متوسطة الحرارة.