طريقة عمل المافن كيك

مقادير طريقة عمل المافن كيك :

½ كوب دقيق القمح2 ملعقة من دقيق الأرز الأسمر1 ملعقة طعام زيت ذرة¼ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء

طريقة عمل المافن كيك :

1- افركي الزيت مع الدقيق بأصابعك حتى يمتزجوا.
2- اضيفي الملح والماء وقلّبي جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.
3- اتركي المزيج ليرتاح 30 دقيقة.
4- اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك المدهونة بالزيت.
5- ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة ثم قدميها.