طريقة عمل غريبة الفستق

غريبة الفستق هي نوع من أنواع الحلويات الشهيرة للغاية، والتي تقدم خاصة في العيد الصغير أو عيد الفطر، وهناك طرق مختلفة لطريقة عمل غريبة الفستق، والتي يمكنك التعرف عليها هنا بالتفصيل عبر ثلاث وصفات مختلفة.تعلمي طريقة عمل غريبة الفستق من الحلويات الشرقية من المطبخ المغربي في خطوات سهلة وسريعة.

مقادير غريبة الفستق

• 1 كوب سمن بلدي
• ½ كوب سكر بودرة
• ⅔1 كوب طحين
• 1 كوب فستق محمص ومطحون جيداً
• 3 ملعقة كبيرة فستق كامل الحبة

1. حمّي الفرن على 160 درجة مئوية.
2. اخفقي السكر والسمن معاً لمدة 15 دقيقة حتى يصبح قوامهم كريمي.
3. اضيفي الفستف المطحون تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
4. اضيفي الطحين تدريجياً مع الاستمرار في التقليل حتى تحصلين على القوام المناسب.
5. اصنعي كرات من العجين على هيئة الغريبة.
6. ضعي حبة فستق في وسط كل حبة غريبة.
7. ادخلي الغريبة الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

1. 2 كوب دقيق
2. 1 كوب فستق حلبي
3. ¾ كوب سكر
4. 1 كوب زبدة
5. 2 ملعقة كبيرة سمن
6. رشة ملح
7. رشة هيل
8. ¾ ملعقة صغيرة بيكربونات صودا