جرّبي معنا اليوم طريقة عمل جاتوه اللوز، من الحلى العالمية، حضّريها بخطوات سهلة وبسيطة في منزلك وقدميها في العزائم والمناسبات وستنال إعجاب الجميع. تعلّمي أيضاً طريقة عمل المارون جلاسيه.
مقادير طريقة عمل جاتوه اللوز :
½2 كوب دقيق 3 ملاعق بايكينج باودر 2 كوب سمن 3 ملاعق كبيرة حليب 2 كوب سكر ناعم 3 بيضات 1 كوب لوز مقشر
طريقة عمل جاتوه اللوز :
1- اخلطي السمن بالسكر وقلّبي جيداً حتى يذوب السكر.
2- انخلي الدقيق وقلّبيه مع البايكينج باودر.
3- اضيفي البيض بيضة بيضة على خليط السمن واخفقي جيداً.
4- اضيفي اللوز إلى الخليط السابق وقلّبيه ثم اضيفي الدقيق وقلّبي الجميع بملعقة خشبية.
5- اضيفي الحليب وقلّبي العجين جيداً.
6- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وادخليها الفرن واتركيها لمدة ساعتين حتى تنضج ثم اخرجيها وزيّنيها باللوز.
