طريقة عمل جاتوه اللوز

مقادير طريقة عمل جاتوه اللوز :

½2 كوب دقيق 3 ملاعق بايكينج باودر 2 كوب سمن 3 ملاعق كبيرة حليب 2 كوب سكر ناعم 3 بيضات 1 كوب لوز مقشر

طريقة عمل جاتوه اللوز :

1- اخلطي السمن بالسكر وقلّبي جيداً حتى يذوب السكر.
2- انخلي الدقيق وقلّبيه مع البايكينج باودر.
3- اضيفي البيض بيضة بيضة على خليط السمن واخفقي جيداً.
4- اضيفي اللوز إلى الخليط السابق وقلّبيه ثم اضيفي الدقيق وقلّبي الجميع بملعقة خشبية.
5- اضيفي الحليب وقلّبي العجين جيداً.
6- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وادخليها الفرن واتركيها لمدة ساعتين حتى تنضج ثم اخرجيها وزيّنيها باللوز.