طريقة عمل قرنبيط بقطع الدجاج

مقادير طريقة عمل قرنبيط بقطع الدجاج :

1 زهرة قرنبيط1 دجاجة2 بصلة10 فصوص ثوم1 كوب عصير طماطم1 ملعقة ملح 1 ملعقة توابل1 كوب مرق

طريقة عمل قرنبيط بقطع الدجاج :

1- قطّعي القرنبيط إلى زهرات ثم اسلقيه في الماء المغلي نصف سلق.
2- نظّفي الدجاجة جيداً وقطّعيها إلى 8 قطع.
3- قشّري البصل والثوم وافرميهم ناعماً.
4- احضري طاجن وضعي القرنبيط، الدجاجة المقطعة، الملح، التوابل، البصل، الثوم المفروم، عصير الطماطم والمرق ثم قلّبيهم
وغطّيهم بورق الألومنيوم.
5- ادخلي الطاجن الفرن حتى ينضج ثم قدّميه.