تعرفي على طريقة عمل حلى التوفي بالاوريو من المطبخ السوري ، و هو حلى سهل و لذيذ يحبه الكبار و الصغار و لا يستغرق وقتًا طويلًا فى إعداده كما أنه مناسب للتقديم صباحًا أو على العشاء ، إذا أعجبتك الوصفة فقد ترغبين أيضًا فى تحضير حلى التوفي بالجالكسي.

مقادير حلى التوفي بالاوريو

4 علب بسكويت اوريو

5 جبن طري (كيري)

علبة حليب مكثف محلى

كريمة خفق

مقادير طبقة التوفي

½ كوب سكر

½ أصبع زبد

علبة قشطة

طريقة عمل حلى التوفي بالاوريو

اطحنى بسكويت الاوريو
فى الخلاط الكهربائى اضربي كل من الجبن مع كريمة الخفق و اللبن المكثف حتى تمام التجانس
فى وعاء جانبى امزجي نصف الخليط السابق مع الاوريو المطحون
صبي المزيج كطبقة اولى بالكاسات
صبى نصف الخليط الذى لم يضاف للاوريو بالكاسات كطبقة جديدة
لعمل طبقة التوفي
ارفعى وعاء على النار
قلبى السكر مع الزبد
ضيفى القشطة وقلبى حتى الحصول على قوام مناسب
صبى صلصة التوفى بالكاسات
ضعى الكاسات فى الثلاجة حتى تتماسك وتقدم باردة