طريقة عمل موالح رمضان

موالح رمضان

مقادير موالح رمضان

• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 باكيت عجينة جلاش

الحشو

• 2 كوب جبن فيتا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 كوب سبانخ مجمدة
• 4 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
• 4 فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة موالح رمضان

1. ابدئي بتحضير الحشوة، وضعي الزيت في مقلاة كبيرة على النار.
2. ضيفي الثوم والكزبرة وقلبي.
3. ضيفي السبانخ وتبلي بالملح والفلفل الأسود مع التقليب.
4. ضعي السبانخ جانبًا حتى تبرد.
5. ضيفي إليها الجبن مع التقليب.
6. افردي الجلاش ثم ادهنيه بزيت الزيتون ورشي الكمون.
7. ضعي الحشوة.
8. كرري مع باقي رقائق الجلاش.
9. اصنعي رولات من الجلاش.
10. ادخليها الفرن لمدة ربع ساعة.

موالح رمضان سهلة

مقادير موالح رمضان سهلة

• 1 كوب زعتر أخضر
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 4 بيض
• 2 كوب طحين
• 1 كوب لبن رائب
• ½ كوب زيتون أسود
• 1 كوب جبنة بيضاء مقطعة مكعبات

طريقة عمل موالح رمضان سهلة

1. كسري البيض واخفقيه مع الزيت النباتي.
2. ضيفي الجبن الأبيض والزيتون الأسود والزعتر وقلبي.
3. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر.
4. ضيفي الطحين لخليط البيض.
5. ضيفي اللبن الرائب للخليط واخلطي المكونات حتى تحصلين على خليط متجانس.
6. يمكنك وضع الموالح في قوالب كب كيك.
7. ادخليه الفرن حتى ينضج.