طريقة عمل كيكة السمسم

كيكة السمسم

كيكة السمسم هي كيكة شهية للغاية وسريعة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات وتتميز بأنها هشة وناعمة للغاية لذلك يحبها الجميع. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كيكة السمسم في المنزل بوصفة رائعة للغاية لن تأخذ منك وقت، وكذلك تنويع عليها مع طريقة عمل كيكة السمسم بالهيل.

مقادير كيكة السمسم

• 3 بيض
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت نباتي
• 1 كوب حليب
• 2 كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
• 1 ظرف بيكنغ باودر
• 1 ظرف فانيليا
• ½كوب سمسم

طريقة كيكة السمسم

1. في وعاء ضعي البيض ثم ضيفي السكر واخفقي بمضرب البيض الكهربائي.
2. ضيفي الزيت والفانيا واخفقي.
3. ضيفي باقي المكونات بالتدريج حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
4. ضعي العجينة في وعاء ورشي القليل من السمسم الاضافي على الوجه وادخليها الفرن حتى تنضج.

كيكة السمسم بالهيل

مقادير كيكة السمسم بالهيل

• 3 بيض
• 1 كوب طحين
• ½ 1 كوب سكر بودرة
• ½ 1 كوب طحين عادي
• 1 كوب زيت الزيتون
• 1 كوب عصير البرتقال
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ¼ ملعقة صغيرة هيل
• ¼ ملعقة صغيرة زعفران
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 6 ملعقة كبيرة سمسم خام مقشور

طريقة عمل كيكة السمسم بالهيل

1. اخفقي البيض والسكر والفانيلا وزيت الزيتون وعصير البرتقال معًا.
2. ضيفي باقي المكونات وامزجي جيدًا.
3. في قالب الكيك ضعي المكونات كلها.
4. ادخليها الفرن حتى تنضج.