طريقة عمل كيكة الموز والقرفة

كيكة الموز والقرفة

كيكة الموز والقرفة هي تنويع شهي للغاية على الكيكة المعتادة، حيث تضاف إليها التوابل والفاكهة لزيادة غنى الطعم، وجعل ملمسها أكثر تميزًا. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كيكة الموز والقرفة بوصفتين مختلفتين، وصفة يدخل في استخدامها البيض وأخرى بدون بيض.

مقادير كيكة الموز والقرفة

• ¾ كوب زبدة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 بيض
• ¼ 1 كوب سكر
• 3 كوب طحين
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ 1 كوب لبن زبادي
• 3 موز
• 1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة كيكة الموز والقرفة

1. سخني الفرن وجهزي قالب الكيك.
2. امزجي المواد الجافة معًا.
3. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح لديكِ مزيج هش.
4. ضيفي باقي المكونات بالتدريج ثم المواد الجافة.
5. اهرسي موزتين وأضيفهما.
6. اتركي الموزة الثالثة لتقسيمها ووضعها على وجه القالب.
7. ادخليها الفرن حتى تنضج.