طريقة عمل سلطة المانجو والجرجير

سلطة المانجو والجرجير

مقادير سلطة المانجو والجرجير

• 4 أكواب ورق جرجير مقطع
• 1 كوب مانجو مقطع مكعبات
• ¼ كوب توت بري مجفف

الصلصة

• 1 كوب زيت نباتي
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 بصل مفروم ناعم
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 2 فص ثوم مهروس

طريقة سلطة المانجو والجرجير

1. ضعي الجرجير مع المانجو والتوت في وعاء كبير وقلبي.
2. في وعاء ضعي مكونات الصلصة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
3. ضعي الصلصة على الخضروات.

سلطة المانجو والجرجير بدبس الرمان

مقادير سلطة المانجو والجرجير بدبس الرمان

• 2 مانجو مقطع مكعبات
• 1 كوب جرجير
• 1 كوب خس
• 5 ورق ريحان
• جوز حسب الرغبة
• رمان حسب الرغبة

• 3 ملعقة كبيرة خل بلسمي
• 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• ملح حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة المانجو والجرجير بدبس الرمان

1. قشري المانجو وقطعيها شرائح رفيعة.
2. قطعي الخس وضعيه في طبق التقديم.
3. ضعي الخضروات الأخرى ثم المانجو والرمان على الوجه.
4. حضري الصلصة بجمع كل مكوناتها معًا.
5. قلبي ثم ضعيها على السلطة.
6. تقدم باردة.