طريقة عمل عجينة خلية النحل العشر دقائق

خلية النحل من الحلويات التي يحبها الصغار والكبار، وتمتاز بقوامها الطري والطعم اللذيذ. إذا كنتِ تفضلين حلى خلية النحل ولكن يرهقك إعداد العجين أثناء تحضيرها. إذاً عليكِ تجربة عجينة العشر دقائق لتحضير خلية النحل، فهي أفضل من العجينة العادية لهذه الوصفة، وذلك لأن عجينة العشر دقائق أكثر طراوة من العجينة العادية، وهذا ما يزيد من جودة خلية النحل. بالإضافة لذلك ستوفرين الوقت والمجهود، فعجينة العشر دقائق سميت بهذا الاسم لأنها لا تستغرق أكثر من 10 دقائق في تحضيرها.

مقادير عجينة خلية النحل العشر دقائق

• ½ 2 كوب دقيق
• ½ ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¾ كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 10 ملعقة كبيرة جبن فيتا مفتت
• ¼ كوب زيت ذرة
• 1 ملعقة كبيرة سمسم
• 1 بيضة مخفوقة، للوجه

طريقة عجينة خلية النحل العشر دقائق

1. اخلطي كوب من الدقيق مع الخميرة والسكر في وعاء.
2. أضيفي الحليب بالتدريج، مع التحريك حتى يتجانس المزيج.
3. غطي الوعاء واتركيه جانباً في مكان دافئ لمدة 10 دقائق.
4. أضيفي الدقيق المتبقي، الملح والزيت. اعجني المزيج بيديك حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة لينة.
5. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
6. شكلي من العجينة كرة، ثم افرديها في راحة يدك.
7. احشي الكرة بالقليل من الجبن ولفي الكرة مرة أخرى حول الحشو، ثم انقليها إلى الصينية.
8. كرري الخطوات حتى تنفد الكميات لديكِ، واستمري في توزيع الكرات بالصينية على شكل خلية النحل.
9. ادهني خلية النحل بالبيضة المخفوقة، ورشيها بالسمسم.
10. أدخلي الصينية الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 25 دقيقة.
11. زينيها بالعسل وقدميها ساخنة أو باردة.

عجينة خلية النحل العشر دقائق لشخصين

مقادير عجينة خلية النحل العشر دقائق لشخصين

• ½ 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• ¾ ملعقة كبيرة خميرة
• ¾ كوب ماء دافئ
• ⅓ كوب زيت نباتي
• رشة ملح
• ½ ملعقة كبيرة سمسم
• 1 بيضة مخفوقة، للوجه
• ½ 1 ملعقة كبيرة عسل
• 5 ملعقة كبيرة جبن فيتا مفتت

طريقة عمل عجينة خلية النحل العشر دقائق لشخصين

1. في وعاء، انخلي الدقيق، السكر، الملح والخميرة.
2. شكلي فجوة في المزيج ثم اسكبي به الماء والزيت، اعجني المكونات بأطراف أصابعك جيداً حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة.
3. شكلي العجينة على هيئة كرة وانقليها إلى وعاء، ثم غطيها بورق نايلون واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.
4. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
5. شكلي من العجينة كرات، وافردي كل كرة في راحة يدك.
6. احشي كل كرة بالقليل من الجبن ولفيها مرة أخرى حول الحشو، ثم انقليها إلى الصينية.
7. كرري الخطوات حتى تنفد الكميات لديكِ، مع توزيع الكرات بالصينية على شكل خلية النحل.
8. ادهني خلية النحل بالبيضة المخفوقة، ورشيها بالسمسم.
9. أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.
10. زينيها بالعسل وقدميها ساخنة أو أدخليها البراد لحين التقديم.

عجينة خلية النحل سهلة وسريعة

مقادير عجينة خلية النحل سهلة وسريعة

• 5 كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• ½ 1 كوب ماء دافئ
• 500 غرام جبن أبيض مالح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ كوب زيت ذرة
• ¼ كوب سمسم
• 2 ملعقة كبيرة من حبة البركة
• 1 بيضة مخفوقة، للوجه

طريقة عمل عجينة خلية النحل سهلة وسريعة

1. في وعاء، انخلي الدقيق، السكر، البايكنغ بودر، الملح والخميرة.
2. شكلي فجوة في المزيج ثم اسكبي الماء والزيت.
3. اعجني المزيج بيديكِ جيداً حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة.
4. شكلي العجينة على هيئة كرة وانقليها إلى وعاء، ثم غطيها بورق نايلون واتركيها جانباً في مكان دافئ لمدة 10 دقائق.
5. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
6. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
7. قومي بتفتيت الجبن في وعاء، واخلطيه مع الفلفل الأسود.
8. شكلي من العجينة كرات، وافردي كل كرة في راحة يدك.
9. احشي كل كرة بالقليل من مزيج الجبن ولفيها مرة أخرى حول الحشو، ثم انقليها إلى الصينية.
10. كرري الخطوات حتى تنفد الكميات لديكِ، مع توزيع الكرات بالصينية على شكل خلية النحل.
11. ادهني خلية النحل بالبيضة المخفوقة، ورشيها بالسمسم وحبة البركة.
12. أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.
13. قدميها ساخنة أو أدخليها البراد لحين التقديم.