طريقة عمل حلى الجونيور

حلى الجونيور

مقادير حلى الجونيور

• 1 علبة حليب محلى مكثف
• 400 جرام زبدة
• 40 قطعة ميني كرواسون جونيور
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• ¼ كوب جوز

طريقة حلى الجونيور

1. ضعي في بولة كل من: الحليب المحلى المكثف، و200 جرام من الزبدة، واخفقي هذه المكوّنات باستخدام المضرب الكهربائي.
2. ادهني صينية بقليل من خليط الحليب المكثف، ثم رصّي قطع الكرواسون جنبًا إلى جنب بالصينية.
3. ضعي قدر متوسّط على نار هادئة ثم أضيفي الـ200 جرام المتبقّية من الزبدة، وبمجرّد أن تذوب أضيفي السكر، والقرفة وقلّبي هذه المكوّنات لدقيقة.
4. اسكبي خليط القرفة على قطع الكرواسون المرصوصة بالصينية، ثم أضيفي الجوز، وخليط الحليب المكثف ليغطّي جميع قطع الكرواسون.
5. ادخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق، ثم اخرجي الصينية واتركيها تبرد ثم تناوليها.

حلى الجونيور باللوتس

مقادير حلى الجونيور باللوتس

• 10 قطع ميني كرواسون جونيور
• 1 علبة حليب محلى مكثف
• 2 كوب بسكويت لوتس مطحون
• 1 كوب زبدة اللوتس

طريقة عمل حلى الجونيور باللوتس

1. ضعي الحليب المحلى في طبق، وبسكويت اللوتس المطحون في طبق آخر.
2. اغمسي قطع الكرواسون في الحليب المحلى ثم مرّريها في بسكويت اللوتس.
3. كرّري الخطوة السابقة حتى تنتهين من كمية الكرواسون الموجودة لديكِ.
4. رصّي قطع الكرواسون المغلّفة بالحليب المحلى وبسكويت اللوتس في صينية.
5. قومي بتزيين قطع الكرواسون المرصوصة بالصينية بزبدة اللوتس ثم تناولي هذه الحلى اللذيذة بجانب مشروبك المفضّل.