مشروب الكراوية
الكراوية أحد الأعشاب التي يتم استخدام بذورها في المطبخ العالمي والعربي كذلك، فهي تستخدم في صنع مشروب شهير بشاي الكراوية والذي له الكثير من الفوائد. يستخدم مشروب الكراوية لعلاج مشاكل الهضم والمعدة والقولون، وخاصة عند الأطفال والرضع، حيث يقلل من الغازات التي تحدث لهم خلال الهضم، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل مشروب الكراوية.
مقادير مشروب الكراوية
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة بذور الكراوية الكاملة
طريقة مشروب الكراوية
- ضعي الماء في قدر صغير.
- ضعي بذور الكراوية في الماء.
- دعي الماء يغلي.
- خفضي الحرارة لينضج لمدة عشر دقائق ثم ارفعي عن النار.
- للحصول على مشروب أقوى ، بمجرد الانتهاء من الغليان ، قومي بإزالته من على النار ، وقومي بتغطية والوعاء واتركي المشرب لفترة من الوقت.
- يحلى بالعسل حسب الرغبة.
