طريقة عمل الجوزية بجوز الهند
بواسطةفوري
الجوزية بجوز الهند
الجوزية هي من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، وهي حلى سهل للغاية ولا تأخذ منك الكثير من الوقت، وتتكون من جوز الهند والطحين. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل الجوزية بجوز الهند بوصفتين مختلفتين الوصفة الأصلية وطريقة عمل الجوزية بجوز الهند والسميد.
مقادير الجوزية بجوز الهند
- 1 كوب برش جوز هند
- ½ كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 2 بيض
- ½ كوب حليب
- ¾ كوب سكر
- ½ كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب قطر
طريقة الجوزية بجوز الهند
- سخني الفرن جيدًا.
- ضعي البيض في وعاء واخفقيه مع الفانيليا.
- ضيفي السكر وقلبي ثم ضيفي الحليب وقلبي.
- ضيفي الزيت وقلبي.
- في وعاء ضيفي الدقيق مع البيكنج باودر وبرش جوز الهند ثم ضعي الخليط فوق هذه المكونات حتى تمتزج كلها معًا.
- ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي فيه المزيج واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن وضعي فيها القطر.
الجوزية بجوز الهند والسميد
مقادير الجوزية بجوز الهند والسميد
الطبقة الأولى
- 1 كوب سميد
- 1 كوب حليب بودرة
- 1 كوب جوز الهند
- ½ كوب سكر
- 1 علبة قشطة
- ½ كوب زيت
الطبقة الثانية
- شوكولاتة ذائبة حسب الحاجة
طريقة عمل الجوزية بجوز الهند والسميد
- ضعي السميد مع الحليب وجوز الهند والسكر في وعاء وقلبيهم على النار حتى يتحول لونهم للذهبي.
- ضعي عليها باقي المكونات.
- اخلطيهم وضعيهم طبقة أولى في صينية التشيز كيك.
- ذوبي الشوكولاتة وضعيها على الخليط ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعة.