طريقة عمل مربى الفراولة بدون سكر

مربى الفراولة بدون سكر

مقادير مربى الفراولة بدون سكر

• 6 كوب فراولة
• ¼ كوب عصير ليمون
• 1 كوب عسل
• ¾ كوب ماء

طريقة مربى الفراولة بدون سكر

1. ضعي الفراولة في الخلاط الكهربائي واهرسيها جيّدًا.
2. ضعي الفراولة المهروسة في وعاء كبير، ثم أضيفي عليها العسل واخلطيهم حتى يتجانسان.
3. ضعي الماء في قدر على نار متوسّطة واتركيه حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
4. أضيفي على الماء خليط الفراولة، ثم عصير الليمون.
5. قلّبي المكوّنات السابقة باستمرار حتى تحصلين على قوام المربى الكثيف.
6. ارفعي القدر من على النار واتركي مربى الفراولة حتى تبرد.
7. اسكبي مربى الفراولة في برطمانات نظيفة ومحكمة الغلق وادخليها إلى الثلاجة.