طريقة عمل مخلل الفجل الكوري

مخلل الفجل الكوري

مقادير مخلل الفجل الكوري

• 2 كوب فجل مقشر ، ومقطع إلى مكعبات صغيرة
• ½ كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة طعام ملح
• ¾ كوب ماء

طريقة مخلل الفجل الكوري

1. اخلطي السكر مع الخل والملح والماء في وعاء كبير حتى يذوب الملح والسكر.
2. ضعي الفجل وقلبي وضعيه في وعاء زجاجي في الثلاجة لمدة ساعتين.
3. احتفظي به في الثلاجة لمدة اسبوعين.