طريقة عمل صلصة جريفي الشوكولاته

مقادير طريقة عمل صلصة جريفي الشوكولاته:

1 كوب سكر (200 غرام)
⅓ كوب مسحوق كاكاو (40 غرام)
3 ملعقة كبيرة دقيق ذاتي التخمر
1 رشة ملح كوشير
1 ¾ كوب حليب كامل (420 مللي)
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

أفكار التقديم:
بسكويت بالزبدة
باوند كيك
آيس كريم
فراولة

طريقة عمل صلصة جريفي الشوكولاته:

1. انخلي السكر ومسحوق الكاكاو والدقيق والملح في مقلاة كبيرة. أضيفي الحليب واخفقي الجميع حتى يتجانس. اطهي المزيج على نار متوسطة مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح القوام سميكاً قليلاً، لمدة 7-10 دقائق. ارفعي القدر عن النار.
2. أضيفي الفانيلا والزبدة وقلبي حتى تذوب الزبدة وتمتزج جيدًا.
3. قدميه مباشرة على البسكويت، الباوند كيك، الآيس كريم، أو أي نوع من الفاكهة المفضلة لديك.