- ذات صلة
- مقهى في طوكيو يخصص نفسه للمتشائمين فقط
- فوائد الطماطم الغذائية و الطبية
- مطابخ صينية
- طريقة عمل دجاج كنتاكي
- طريقة عمل المندي في المنزل
- طريقة عمل سلطة الزبادي بالنعناع
- طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد
- طريقة عمل الكنافة المبرومة بالمكسرات
- طريقة عمل الكبة النيئة
- طريقة تخليل الخيار في يومين
- طريقة عمل كبسة بالجمبري
- طريقة جديدة لعمل حلا القهوة بالبسكويت وزبدة الفول السوداني
جديدنا اليوم خطوات تحضير صينية الباذنجان بصوص الطماطم، تعلميها بالفيديو وهي واحدة من الأكلات
الشعبية والسريعة حيث لا تحتاج وقتًا للتحضير من المطبخ العراقي. وتتميز بكونها سهلة سيحبها أفراد
أسرتك ويمكن تناولها كوجبة خفيفة، حيث تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة في طبق واحد،
تعرفي أيضاً على طريقة تحضير خبز العروق.
مقادير صينية الباذنجان بصوص الطماطم :
250 غ لحم مفروم ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ½ ملعقة صغيرة بابريكا 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح حسب الرغبة بهار أسود حسب الرغبة 3 أكواب ماء دافىء حبتين بصل حبتين طماطم 3 فص ثوم حبلة فليفلة خضراء 3 حبات باذنجان صغيرة
خطوات تحضير صينية الباذنجان بصوص الطماطم :
- في صحن ضعي اللحم المفروم، البصل، الثوم، البهار الأسود، الزنجبيل، البابريكا، الملح وقومي بالتقليب.
- في صحن آخر ضعي معجون الطماطم، زيت الزيتون، الملح، البهار الأسود، الماء الدافىء، وقومي بالتقليب.
- اسكبي جزء من المزيج السابق في صينية.
- ضعي طبقة من حلقات البصل وفوقها طبقة من شرائح الطماطم، وفوقها 2 فص ثوم.
