- ذات صلة
- مقهى في طوكيو يخصص نفسه للمتشائمين فقط
- طريقة عمل دجاج كنتاكي
- طريقة عمل المندي في المنزل
- طريقة عمل سلطة الزبادي بالنعناع
- طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد
- طريقة عمل الكنافة المبرومة بالمكسرات
- طريقة عمل الكبة النيئة
- طريقة تخليل الخيار في يومين
- طريقة عمل كبسة بالجمبري
- طريقة جديدة لعمل حلا القهوة بالبسكويت وزبدة الفول السوداني
- طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
- طريقة عمل الإسكالوب بانيه الدجاج او اللحم
حلى المستريحة
هل سمعت يومًا عن حلى المستريحة؟، نعم قد يكون اسمها غريبًا عليك، ولكنّها واحدة من ألذ الحلويّات، تشبه في تحضيرها طريقة عمل حلى التشيز كيك فهي عبارة عن طبقات وتُحضّر بأكثر من طريقة.إذا كنت ترغب في تناول وجبة حلوة ولذيذة نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير حلى “المستريحة”، بطريقة سهلة ومكوّنات متوفّرة في مطبخك.
مقادير حلى المستريحة
- 1 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ 1 ملعقة كبيرة سكر
- ½ 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 50 جرام زبدة
- ½ 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 كوب حليب بودرة
- 2 كوب ماء دافئ
- 3 علبة بسكويت سادة
- 1 ملعقة كبيرة نسكافيه
- ½ كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة شوكولاتة.
- ½ كوب لوز
طريقة حلى المستريحة
- ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: البيض، الفانيليا، السكر، الدقيق، الزبدة، الكاكاو، حليب البودرة، الماء الدافئ.
- شغّلي الخلاط على جميع المكوّنات السابقة حتى تتجانس، ثم ضعي هذا الخليط في قدر كبير على نار متوسّطة واستمري في التقليب حتى يصبح قوامه ثقيل يشبه قوام المهلّبية.
- احفظي جزء من الخليط السابق باستخدام مغرفة طعام وضعيه في وعاء صغير، ثم أضيفي له ملعقة كبيرة من الشوكولاتة وذوّبيها واتركيها جانبًا.
- ذوّبي في وعاء صغير النسكافيه في نصف كوب الماء.
- اغمسي قطع البسكويت في خليط النسكافيه، ورصّي هذه القطع في صينية كطبقة أولى.
- اسكبي جزء من خليط الكاكاو الساخن على طبقة البسكويت كطبقة ثانية، ثم اغمسي جزء آخر من قطع البسكويت في خليط النسكافيه وضعيه كطبقة ثالثة فوق طبقة الكاكاو.
- وزّعي من خليط الكاكاو الساخن على البسكويت كطبقة رابعة، ثم اغمسي آخر كميّة من قطع البسكويت في خليط النسكافيه ورصّيه في الصينية كطبقة خامسة وأخيرة.
- وزّعي آخر كمية من خليط الكاكاو الساخن كطبقة سادسة أخيرة، ثم قومي بتزيين الصينية بخليط الكاكاو والشوكولاتة واللوز.
- ادخلي الصينية في YHوبعد أن تتماسك قطّعيها وتناوليها باردةً.