طريقة عمل الروبيان على الطريقة التايلندية

مقادير الروبيان على الطريقة التايلندية بالفيديو :

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ½ كوب بصل ملعقة صغيرة ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل 300 غ روبيان كوب بطاطا حلوة كوب أناناس ملعقة صغيرة بهار أبيض ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة معجون كاري أحمر ملعقة كبيرة سكر ½1 كوب حليب بجوز الهند

طريقة عمل الروبيان على الطريقة التايلندية بالفيديو :

1.في مقلاة على النار ضعي الزيت النباتي.
2.أضيفي البصل مع التحريك.
3.أضيفي الثوم والزنجبيل مع التقليب.
4.ضعي الروبيان، مع الاستمرار في التحريك.
5.أضيفي البطاطس والأناناس مع التقليب.
6.تبّلي كل ما سبق بالبهار الأبيض، الملح، ومعجون الكاري الأحمر مع التقليب.
7.بعدها أضيفي السكر، وحليب جوز الهند مع التحريك حتى تمام النضج.
8.قدمي الروبيان مع الأرز التايلاندي.