طريقة عمل التمرية بالقشطة

التمرية بالقشطة

مقادير التمرية بالقشطة

• 1 كيلو جرام معجون تمر
• 1 كوب بسكويت سادة مطحون
• ½ كوب فستق مطحون
• 75 جرام زبدة مذابة
• 1 علبة قشطة
• ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
• 1 رشّة قرفة مطحونة
• 1 كوب جوز مطحون

طريقة التمرية بالقشطة

1. ضعي في وعاء كبير كل من: معجون التمر، البسكويت المطحون، الفستق المطحون، الزبدة، القشطة، الهيل، القرفة.
2. اعجني جميع المكوّنات السابقة جيّدًا.
3. لفّي عجين التمرية بالقشطة على شكل كرات متساوية.
4. اغمسي كرات عجين التمرية بالقشطة في الجوز المطحون، ثم رصّيه في الطبق.
5. كرّري تلك الخطوة السابقة حتى تنتهين من كمية التمرية بالقشطة، ثم تناوليها بجانب المشروب المفضّل.